La ricetta Okarini di mandorla è un tradizionale piatto italiano, originario del Sud Italia, dove la mandorla è un ingrediente tipico. Questo dolce è caratterizzato da un sapore delicato e fresco, grazie all’abbinamento di latte di mandorla e limone. La ricetta Okarini di mandorla è solitamente servita durante le feste e le ricorrenze come dessert o spuntino.
- In un recipiente, mescolare farina, lievito per dolci e zucchero di canna.
- In un altro recipiente, unire latte di mandorla, olio di semi di girasole e scorza di limone grattugiata.
- Unire i due composti e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere le mandorle tritate e mescolare bene.
- Versare l’impasto in uno stampo e cuocere in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
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