La ricetta Occhi bue alla Nutella è un tripudio di croccantessa e gourmand. Biscotti di pasta frolla, golosi e invitanti, vengono farciti con cremosa Nutella e ricoperti di una leggera spolverata di zucchero a velo. Il contrasto tra la delicata fragilità della pasta frolla e la sapida consistenza della Nutella crea un piatto irresistibile, perfetto per una pausa golosa o una merenda speciale.
- Stendete la pasta frolla e con l’aiuto di un coppa pasta o di un bicchiere formate dei cerchi di numero pari.
- Sistemate metà dei cerchi ottenuti in una placca da forno.
- Con un bicchiere più piccolo realizzate un foro nei rimanenti biscotti.
- Trasferiteli nella placca e infornate a 180° C per 10 minuti, rigirandoli a metà cottura.
- Fate raffreddare i biscotti.
- Farcite un biscotto intero con un cucchiaino colmo di Nutella.
- Coprite con il biscotto forato, pressando leggermente.
- Spolverizzate con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
