La ricetta Nuvole di Natale è un dolce tradizionale che evoca i sapori e i profumi della stagione natalizia. Questo piatto ha origine nella tradizione italiana di creare dolci speciali durante le festività.
Le Nuvole di Natale sono solitamente gustate durante la cena di Natale o come dessert dopo la cena.
- Inizia sbriciolando il panettone e mescolandolo con l’uvetta e i canditi tritati.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e il miele, aggiungendo poi il latte e la vaniglia.
- In una ciotola a parte, setaccia la farina, la farina manitoba e il lievito di birra.
- Aggiungi il composto di uova e miele alla farina, mescolando bene.
- Sciogli il burro e aggiungilo al composto, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il composto con il panettone sbriciolato e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in uno stampo e inforna a 180°C per circa 40 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.
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