- In un’ampia ciotola, sbattete le uova, poi unite gradualmente la farina e la Nutella, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e lucido.
- Formate una palla con l’impasto, rivestitelo con pellicola per alimenti e mettetelo a riposare in frigo per circa mezz’ora.
- Riprendete l’impasto e realizzate palline grandi quanto una noce, disponendole su una teglia rivestita di carta forno.
- Create un incavo nei biscotti con un attrezzo tondo o il polpastrello di un dito.
- Infornate a 180 gradi, forno statico, per circa 8-10 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare i biscotti.
- Riempite una sac à poche con della Nutella e create un riccio in superficie su ogni pallina.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.