Nutellino – Liquore fatto in casa, ricetta
La ricetta Nutellino – Liquore fatto in casa nasce dall’idea di creare un liquore che unisca il sapore cremoso e dolce della Nutella al semplice latte e alla gradevole consistenza della panna. Questo piatto è perfetto per chi cerca un’alternativa ghiacciata a questo fine settimana e l’estate, si può gustare caldo con il fiocchetto di neve.
Il sapore originale di questo tipo di pausa diventa fantastico a metà inverno.
Preparazione:
- Potabilizzate 250 ml di latte riscaldate, metteteli in un’ampia ciotola.
- Aggiungete 100 ml di Nutella e lasciate scaldare su fuoco dolce, con una cucchiaio di legno, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Raffreddate gli ingredienti fuori dalla stufa e unitevi 300 ml di panna e 100 g di zucchero.
- Aggiustate la consistenza del liquore con l’aggiunta di panna a seconda del gusto, setacciate infine; portate ad ebollizione, a fuoco lento, insieme a latte, Nutella in piccoli pezzetti e zucchero.
- Scoli il composto ottenuto, riempite un barattolo sterile e fate raffreddare al piano di lavoro per almeno 36 ore.**
- Sfornate e servite raffreddato!
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