La ricetta NUTELLA….HOME MADE!!! è un’alternativa casalinga e più genuina alla famosa crema di nocciole. Questa versione si distingue per il sapore intenso del cioccolato fondente e la delicatezza del cioccolato bianco, arricchiti da nocciole tostate croccanti. Si gusta tradizionalmente spalmata su fette biscottate o impiegata come base per torte e dolci. Ideale per chi cerca una versione sana da offrire ai propri cari.
- Tosta le nocciole in forno a grill per 5 minuti e lasciale raffreddare.
- In un robot da cucina, trita le nocciole con lo zucchero di canna sino a ottenere una farina fine.
- Aggiungi a pezzi il cioccolato fondente e quello bianco e frulla per amalgamare.
- Trasferisci il composto in un pentolino a doppio fondo, aggiungi il latte intero e l’olio di girasole.
- Cuoci a fuoco medio per 15 minuti, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza densa.
- Una volta raffreddata, versala in barattoli sterilizzati e conservala in frigorifero.
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