La Nutella fatta in casa viene solitamente gustata spalmata su pane o fette biscottate, e può essere anche utilizzata come ingrediente per dessert o snack.
La preparazione di questa ricetta è semplice e veloce:
- Tritare finemente le nocciole con lo zucchero di canna all’interno di un mixer.
- Unire il cioccolato tagliato grossolanamente con un coltello e passare tutto al mixer aiutandosi con un paio di cucchiai di latte.
- Mettere il composto in una pentola e unire l’olio con il rimanente latte.
- Cuocere a bagnomaria tenendo mescolato con un cucchiaio di legno.
- Quando la crema risulterà ben omogenea e densa, mettere in vasi con chiusura ermetica.
- Lasciare raffreddare e gustare.
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