Nel mondo dei dolci, c’è un piatto che conquista il cuore di tutti: i biscotti Nutella. Questo delizioso snack è frutto della combinazione tra il gusto intenso e cremoso del Nutella e la morbidezza dei biscotti fresi. In genere viene servito come snack in piedi, con un caffè o un tè, oppure come dessert dopo il pasto. Uno dei vantaggi di questo piatto è che può essere preparato facilmente e velocemente, rendendolo ideale per qualsiasi ora del giorno.
Preparazione
- Spremi 250 grammi di burro morbido in una ciotola eaggiusta con 150 grammi di zucchero.
- Ammorbidirai le 2 uova, aggiungendo loro 1 cucchiaio di vanillina e mescolando bene. Incorpora l’uovo sbattuto nel composto di burro e zucchero, mescolando finché si ottiene un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, misura 200 grammi di farina 00 e 1 pizzico di sale.
- Aggiungi le nocciole tritate al composto di farina e mescola.
- Riunisci i due composti, mescolando finché si ottiene un impasto omogeneo.
- Forna l’impasto su una superficie leggermente infarinata e procedi con il bollio dei biscotti.
- Cuoci i biscotti in forno a temperatura statica a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non vengono dorati.
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