Noodles saltati con pollo e verdure

La ricetta Noodles saltati con pollo e verdure è un piatto originario della cucina asiatica, caratterizzato da sapori intensi e aromatici. Questo piatto è solitamente gustato in contesti informali, come cene in famiglia o con amici, ed è amato per la sua facile preparazione e il mix di ingredienti colorati e profumati.

• Taglia le carote, i peperoni e le zucchine a strisce sottili per ottenere una consistenza omogenea.
• Scalda l’olio di semi di sesamo in un wok o una padella grande a fuoco alto.
• Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e cuoci fino a quando non è più rosso.
• Unisci le carote, i peperoni e le zucchine, saltando costantemente per evitare di bruciare gli ingredienti.
• Aggiungi i noodles cotti secondo le istruzioni del pacchetto e mescola bene per amalgamare con le verdure e il pollo.
• Condisci con salsa di soia, sale, pepe e zenzero grattugiato per esaltare i sapori.
• Scola le uova sbattute e aggiungile al composto, mescolando bene per distribuirle uniformemente.
• Continua a saltare per alcuni minuti per far amalgamare tutti gli ingredienti.

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