Le noccioline caramellate sono un dolce irresistibile, consigliato persino dai medici dentisti! Questo piatto è davvero golosissimo e si gusta meglio se mangiato caldo, direttamente dalle vaschette in cui si raffredda. La particolare combinazione di aromi e sapori delle arachidi tostate, del zucchero semolato, del zucchero di canna e del pizzico di cannella crea un’esperienza culinaria unica.
- Preparate l’acqua, lo zucchero e la cannella in una padella anti-aderente e portate a bollore sempre mescolando.
- Aggiungete le noccioline tostate e lasciate cuocere finchè lo zucchero non ha caramellato.
- Raffreddate le noccioline sul foglio di carta forno, attendendo che si raffreddino appena un po’.
- Una volta fredde, staccate le noccioline e servitele come più vi piace.
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