La ricetta Nidi con crema di nocciole è un vero e proprio capolavoro di dolcezza e profumi inebrianti. I sapori caratteristici di questo piatto sono quelli della frutta secca e del miele, uniti alla morbidezza del latte e del burro. Questo dolce è perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per un momento di relax e indulgenza.
- Iniziamo preparando la crema di nocciole, amalgamando le nocciole con il miele e il latte.
- In un’altra ciotola, mescoliamo la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
- Aggiungiamo le uova e il burro morbido, amalgamando il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Formiamo i nidi e li disponiamo su una teglia, lasciandoli lievitare per circa un’ora.
- Inforniamo i nidi e li cuociamo fino a quando non saranno dorati.
- Una volta cotti, li lasciamo raffreddare e li ricopriamo con la crema di nocciole.
- Infine, aggiungiamo una spolverata di zucchero e una grattugiata di vaniglia per dare al piatto un tocco finale di eleganza.
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