Nidi al forno

La ricetta Nidi al forno è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, che ricorda la similitudine di piccoli nidi protetti dal forno. La cottura della besciamella e il senso della fatica, nello comporre questi semplici ingredienti, porterà la famiglia insieme. Nidi al forno, sono un classico delle serate speciali. La preparazione prevede l’utilizzo di un grande forno per velocizzare il processo di cottura.

• Preparare la besciamella, incipit del sapore di questo piatto, sciogli l’olio, mettilo in una ciotola da unirsi con la farina e butta il latte.
• Addensare i sapori della carne di manzo macinata, in padella iniziare la cottura con aggiunta di prosciutto cotto, pancetta, fino ad ottenere l’aroma desiderato.
• Comporre gli strati al interno di un grande piatto dalla forma molto ampia spalmando con besciamella, mozzarella e ricotta fino a formare i nidi formati su cerchi.
• Iniziare la cottura in forno per 30 minuti, in base al suo tipo e alle condizioni di cottura, fino a che la superficie diventa dorata.
• Per dare potere ai sapori del piatto spolverare il formaggio grattugiato e il prosciutto cotto, ripetere la stessa facoltà di cottura di altri 15 minuti.
• La preparazione definitiva poterà essere servita ben caldo.

Ricetta Nidi al forno è un gustoso abbinamento da provare a casa, le dosi potranno essere indicate in base alle tue preferenze.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.