La ricetta New York Cheesecake senza panna alle fragole è un classico dessert americano, originario della città di New York. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici di formaggio cremoso e fragole dolci, ed è solitamente gustato in occasioni speciali come compleanni e feste.
Il piatto è caratterizzato da una base di biscotti secchi e un ripieno di formaggio philadelphia, uova e zucchero. Le fragole fresche aggiungono un tocco di colore e di sapore alla ricetta.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara la base di biscotti secchi con il burro fuso e l’amido di mais.
- Mischia il formaggio philadelphia con le uova, lo zucchero e il miele fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Aggiungi le fragole fresche al composto di formaggio e mescola delicatamente.
- Versa il composto nella base di biscotti preparata in precedenza e inforna per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare il New York Cheesecake senza panna alle fragole prima di servirlo.
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