Il piatto Nasello croccante richiede ingredienti di alta qualità, come il nasello fresco, il sesamo e il succo di limone, per creare un’armonia di sapori e texture. La preparazione inizia con la pulizia e la preparazione dei filetti di nasello, seguita dalla marinatura in un mix di succo di limone, aceto balsamico, sale e pepe.
- Infarina i filetti di nasello dopo la marinatura per creare una base per la panatura.
- Copri i filetti con un mix di sesamo e semi di sesamo per aggiungere la texture croccante.
- Friggi i filetti panati in olio caldo fino a raggiungere una doratura perfetta.
Una volta pronti, i filetti di nasello vengono serviti caldi, guarniti con fette di limone e una spruzzata di aceto balsamico. Il risultato è un piatto che bilancia perfettamente freschezza e croccantezza, offrendo un’esperienza gastronomica raffinata. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.