La ricetta Nasello ad insalata è semplice da realizzare ma il risultato è un piatto delicato e gustoso, perfetto come antipasto o secondo leggera. Il nasello, cotto brevemente in acqua salata, viene poi condito con un mix di aglio, prezzemolo, limone e olio, creando un connubio di sapori freschi e aromatici. Voluto caldo o freddo, questo piatto conquistate sicuramente tutti.
- Mettete il nasello in una pentola e riempitela di acqua fredda.
- Salate l’acqua e portatela ad ebollizione.
- Lessate il nasello nell’acqua bollente per circa 10 minuti.
- Togliete il pesce dall’acqua bollente e pulitelo, eliminando testa, pelle e lische.
- Mettete il nasello in una ciotola e conditelo con un battuto di aglio e prezzemolo;
- Aggiungete il succo di mezzo limone e l’olio,
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