La ricetta Nascondini al cioccolato senza glutine è un classico della pasticceria italiana, originaria del nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e intensi, che combinano il gusto dolce del cioccolato con note aromatiche di limone e rum. Viene solitamente gustato come dessert o snack durante le occasioni speciali o semplicemente come piacere quotidiano.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro fuso, la farina, il lievito vanigliato, la vanillina, l’aroma di limone e l’aroma di rum, mescolando bene.
- Sciogliere il cioccolato fondente e il cacao amaro in un pentolino a bagnomaria, quindi aggiungerli al composto precedente.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e livellarlo uniformemente.
- Infornare per circa 20-25 minuti o fino a quando il bordo non è dorato.
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