Murgh makhani (india)

Per realizzare la ricetta Murgh makhani (india) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Murgh makhani (India)

Ingredienti per Murgh makhani (india)

  • aglio
  • burro
  • cannella
  • cardamomo
  • cipolla
  • coriandolo
  • cumino
  • fieno greco
  • garam masala
  • garofano
  • ghee
  • limoni
  • panna da cucina
  • pepe
  • peperoncino in polvere
  • peperoncino rosso
  • petto di pollo
  • pollo
  • pomodori
  • sale
  • salsa al burro
  • spezie
  • yogurth
  • zenzero
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Murgh makhani (india)

La ricetta Murgh makhani (India) è un classico piatto indiano originario del Punjab, una regione nota per la sua ricca tradizione culinaria. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromatici, con un mix di spezie, erbe e condimenti che si fondono insieme per creare un sapore unico e delizioso. Il Murgh makhani (India) è solitamente servito in occasioni speciali e festività, accompagnato da riso basmati e naan.

  • In un tegame, sciogli il ghee a fuoco basso e soffriggi la cipolla e l’aglio finché sono morbidi.
  • Aggiungi il cardamomo, la cannella, il coriandolo, il cumino, il garam masala e lo zenzero e soffriggi per un minuto.
  • Aggiungi i pomodori e cuoci finché sono morbidi, poi aggiungi la salsa al burro e mescola bene.
  • Aggiungi il petto di pollo e cuoci finché è cotto, poi aggiungi la panna da cucina e il peperoncino in polvere.
  • Aggiungi il sale, lo zucchero e il pepe e mescola bene.
  • Infine, aggiungi il burro e il limone e mescola finché il burro si è sciolto.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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