- Taglia la pasta sfoglia in strisce sottili per creare le bende delle mummie.
- Prepara il ripieno mescolando pollo, tacchino, pepe e un po’ di tuorlo d’uovo per aggiungere sapore e umidità.
- Aggiungi il wurstel a cubetti al ripieno per aggiungere una nota di sapore affine.
- Avvolgi ogni porzione di ripieno con le strisce di pasta sfoglia per creare le mummie.
- Spennella le mummie con tuorlo d’uovo per dorarle in forno.
- Inforna le mummie a una temperatura di circa 180 gradi per 15-20 minuti, o finché non sono dorate.
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