La ricetta MugCake alla barbabietola con crema al cioccolato, un piatto delizioso e unico, è originaria degli Stati Uniti e viene tipicamente consumato come spuntino o a colazione. La combinazione di sapori dolci di barbabietola, bitter di cioccolato e cremoso della crema è un tandem impossibile da resistere. Questo piatto è idealmente gustato in un momento di relax, godendosi il calore e il comfort del proprio spazio domestico.
- Preheated il forno a 180°C (352°F).
- Misura 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di barbabietola grattugiata, 1 cucchiaio di granella di zucchero, e 1/4 cucchiaio di lievito nel contenitore per MugCake.
- Aggiungi 1 uovo, 1 cucchiaio di olio, e 1 cucchiaio di succo di limone, e mescola bene.
- Aggiungi 1 cucchiaio di latte e 1 cucchiaino di miele, e mescola ancora.
- Inforna il contenitore per 15-20 minuti, o fino a quando il cake non sarà cotto.
- Mentre il cake è in forno, prepara la crema al cioccolato: sciogli 100g di cioccolato fondente e 100g di cioccolato in un bollitore bagnato.
- Misura 1 cucchiaio di cocco e aggiungi al cioccolato sciolto, mescolando bene.
- Una volta cotto il cake, lascialo raffreddare per 2-3 minuti, poi copre con la crema al cioccolato e decorare con granella di zucchero.
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