Mug Cake salsiccia e spinaci con uva sultanina

La ricetta Mug Cake salsiccia e spinaci con uva sultanina è una variante innovativa e deliziosa del classico mug cake. Originaria dell’Europa, questa ricetta unisce il sapore intenso delle salsicce con il freschezza dei spinaci e la dolcezza dell’uva sultanina, creando un piatto unico e gustoso. La ricetta si presta benissimo a essere preparata rapidamente in un contenitore per mug, rendendola un’opzione ideale per un pasto rapido o per una cena informale.

Per preparare il mug cake salsiccia e spinaci con uva sultanina, estrarre dal congelatore il contenitore per mug. Iniziare a stufare in un pentolino il burro sino a che si scioglie completamente, poi spalmarlo bene sul fondo del contenitore di mug. A seguire, pestare i funghi e unire la farina pesata nella vicina ciotola, poi aggiungere gli altri ingredienti di seguito elencati:

• Mettere la salsiccia sbriciolata nel contenitore per mug.
• Agregarvi il formaggio caprino grattugiato.
• Unire la cipolla tritata e il prezzemolo fresco.
• Aggiungere gli spinaci freschi e mescolare bene.
• Cospargere il pepe nero e aggiungere il sale in quantità stima.
• Versare le uova e l’uvetta, poi la farina precedentemente lievitata con la levatura.

Per concludere, ricordarsi di posizionare l’uva sultanina a cestello, al di sopra del contenitore del Mug. Riporre il contenitore nel forno a microonde, mettere 4-5 minuti e poi con una forchetta spingere verso il cielo il centro per verificarne la cottura. Chiaramente, se la cottura non fu completa lo si lasci in forno per altro, 30 secondo per volta, sino a che si gusta ben cotto.

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