La ricetta Mug Cake allo Yogurt presenta un’opzione rapida e irresistibile per una dolce pausa. Leggera, morbida e profumata di vaniglia, questa Mug Cake allo Yogurt si impreziosisce con uno strato di zucchero a velo per un tocco autentico.
- Inizia mescolando lo zucchero con l’uovo in una ciotola.
- Aggiungi la farina, lo yogurt, il lievito, la vanillina e l’olio.
- Continua ad agitare fino a ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi.
- Versa l’impasto in una mug, senza esagerare per evitare che trabocchi.
- Cuoci in microonde a 800W per circa 1 minuto e 40 secondi, adattando il tempo in base alla potenza del microonde.
- Aspetta che il Mug Cake si raffreddi leggermente e rimuovi eventualmente eventuali schizzi di impasto sui bordi.
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