La ricetta Mug cake al pistacchio e fragole rappresenta una delle migliori espressioni della golosità casalinga. Originaria degli Stati Uniti, questa specialità è nata come soluzione pratica per soddisfare la voglia di dolce durante la giornata. Il sapore unico dei pistacchi e delle fragole creano un’accoppiata vincente che si abbina perfettamente all’atmosfera rilassata di una serata in compagnia di amici o familiari.
In questo capitolo, vi guiderò passo passo nella preparazione di questo delizioso piatto. Ecco cosa dovrete fare:
- Inserite in un mixer le uova, lo zucchero e la margarina fusa. Azionate il mixer finché il composto non sarà liscio e cremoso.
- Aggiungete la farina, il lievito e il latte. Mescolate fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Unite i pistacchi tritati e le fragole tagliate a pezzetti. Mescolate delicatamente per non danneggiare le fragole.
- Versate il composto in un bicchiere o in una tazza grande. Aggiungete un cucchiaio di olio.
- Inserite il bicchiere nel forno a microonde e cuocete per 1-2 minuti, o finché il Mug cake non sarà cotto.
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