La ricetta Mug cake ai profumi di Natale al microonde è un dolce delizioso e facile da preparare, ideale per le festività invernali. Le sue origini sono da ricercare nella tradizione americana, dove i mug cake sono un classico desserts dei giorni di festa. Il profumo di cannella, zenzero e vaniglia richiamano le atmosfere natalizie, mentre la morbidezza del cake racchiude il sapore di un piatto caldo e confortante.
- In una ciotola, mescolare insieme farina 00, semola di grano, zucchero di canna, lievito per dolci e sale.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con olio di semi, latte e un cucchiaio di estratto di vaniglia.
- Aggiungere il rum e mescolare bene.
- Unire le due ciotole e mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
- Aggiungere la cannella e lo zenzero e mescolare ancora.
- Spegnere il microonde e lasciare raffreddare il cake per un paio di minuti.
- Servire tiepido, eventualmente guarnito con una fettina di limone.
<li)Versare il composto in un mug da microonde e cuocere per 1-2 minuti.
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