Muffins salati senza glutine

La ricetta Muffin salati senza glutine è un’esplosione di gusto e praticità che conquisterà il palato di grandi e piccini.
Originari delle cucine senza glutine, questi muffins si caratterizzano per la croccantezza superficiale e la morbidezza interna, un perfetto trionfo di consistenze
ideali per un brunch sostanzioso o uno spuntino veloce.

Preparare questi muffins è un gioco da ragazzi, un vero e proprio rituale di cucina che regala immense soddisfazioni.
Mista con amore gli ingredienti, crea un impasto omogeneo e profumato e riempilo in appositi stampini.
L’azione semplice dell’ infornatura si trasformerà in un viaggio sensoriale, con il profumo che conquista tutte le stanze della casa.

* Per prima cosa, lavora insieme gli ingredienti secchi in una ciotola capiente.
* Segui con l’aggiunta degli ingredienti umidi, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio.
* Infine, riempi gli stampini muffin per circa ¾ e inforna a temperatura media, fino a quando i muffin non saranno dorati e cotti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.