La ricetta Muffins salati mediterranei rappresenta un delizioso connubio di sapori e profumi tipici del Mediterraneo. Questo piatto è perfetto per un brunch o un aperitivo estivo, quando si desidera un’alimentazione leggera ma soddisfacente. I Muffins salati mediterranei sono caratterizzati da un mix di ingredienti freschi e saporiti, come olive verdi, pomodorini e more, che conferiscono un sapore intenso e aromatico.
- Inizia amalgamando in un contenitore le uova, il latte e la margarina fusa.
- Aggiungi la farina, il formaggio dolce, il parmigiano, l’origano e il pepe, mescolando bene.
- Unisci le ciliegie, le olive verdi snocciolate, i pomodorini e le more, mescolando delicatamente.
- Versa il composto in stampini da muffin e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i muffin e servili tiepidi, eventualmente accompagnati da un bicchiere di vino bianco.
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