Ingredienti per Muffins orzo e cioccolata bianca
- burro
- cioccolato bianco
- farina 00
- farina integrale
- latte intero
- lievito per dolci
- orzo
- uova
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffins orzo e cioccolata bianca
La ricetta Muffins orzo e cioccolata bianca è un delizioso piatto contemporaneo che si presta a essere gustato come spuntino o come merenda. In origine, gli Stati Uniti hanno diffuso questi muffins, specialmente tra i giovani, per la sua facilità di preparazione e il suo gusto intrigante. In particolare, l’aggiunta di orzo dà un tocco rustico e nutriente a questo dolce.
Per preparare Muffins orzo e cioccolata bianca, procedere come segue:
- Prelevare il burro morbido e scioglierlo con lo zucchero di canna.
- Mettere il latte intero e le uova e mescolare bene.
- In una ciotola a parte, combinare la farina 00, la farina integrale, il lievito per dolci e un cucchiaio d’orzo.
- Aggiungere il composto di burro e zucchero al resto degli ingredienti e mescolare finché everything è omogeneo.
- Fare un riposo del composto per poco meno di un’ora.
- Versare il composto in stampini per muffins e cospargere di cioccolato bianco tritato sulla superficie.
- Cook the Muffins to perfection in the oven at 180°C for about 20-25 minutes.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
