Ingredienti per Muffins light alle mele
- farina
- granella di zucchero
- latte
- lievito per dolci
- limoncello
- limoni
- liquore
- mandarinetto
- mele
- olio di semi di girasole
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffins light alle mele
La ricetta Muffins light alle mele. Si tratta di un dolce bilanciato, con la leggerezza dei lievitati monoporzione e la dolcezza delle mele, arricchita da un tocco di agrumi che dona freschezza. Perfetti per una colazione golosa o un tè pomeridiano con amici, i muffin alle mele sono un dolce versatile e piacevole in ogni occasione. Il loro profumo invitante e la consistenza morbida renderanno difficile resistere alla tentazione di assaggiarne almeno uno.
- Mescola la farina con lo zucchero, il lievito e una pizzico di sale.
- In una ciotola separata, sbatti uova e olio di semi di girasole.
- Aggiungi al composto di uova le mele frullate, il limoncello e il succo del mandarinetto.
- Unisci gradualmente il composto di uova al mix di farina, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio.
- Riempi gli stampini per muffin per ¾ con il composto.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
- Sforma i muffin e lasciali raffreddare su una griglia.
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