La ricetta Muffins “fantasma” alla zucca è perfetta per la festa di Halloween, per un dessert goloso e divertente.
La dolcezza della zucca si sposa con il cioccolato, creando un gusto bilanciato e soddisfacente.
La dolcezza della zucca si sposa con il cioccolato, creando un gusto bilanciato e soddisfacente.
- In una planetaria, lavora il burro ammorbidito con lo zucchero.
- Aggiungi le uova e continua a sbattere il composto.
- Aggiungi la polpa di zucca cotta, la farina, il lievito, il latte e le gocce di cioccolato.
- Sbatti tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
- Riempi i pirottini per muffins, rimanendo sotto il colmo.
- Inforna a 180 gradi in forno preriscaldato per circa 25 minuti, oppure fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
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