La ricetta Muffins allo yogurt, fragole e muesli è il modo perfetto per goderti i dolci principi dell’estate. Questi muffins sono un golosissimo spuntino da colazione o merenda, grazie all’unione del morbido yogurt, delle fresche fragole e del croccante muesli.
Questi muffins sono facile da preparare e da cuocere, grazie all’utilizzo di yogurt e lievito per dolci. La combinazione di zucchero semolato, zucchero di canna e fragole fresche createsi un sapore dolce e intenso.
- I Yamela a frusta a mano le uova con lo zucchero semolato.
- Aggiungere l’olio di semi di mais e lo yogurt alla fragola.
- Inserire la farina in cui è stato setacciato il lievito per dolci e mescolare velocemente.
- Versare l’impasto in pirottini di carta sistemati in una teglia da muffins e riempire per 3/4.
- Aggiungere su ogni pirottino le fragole a pezzetti e il muesli a piacere.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti fino a doratura.
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