La ricetta Muffins alle mele senza lattosio è un autentico piatto italiano, tipico delle feste e degli altri momenti speciali. Questo tipo di dolce è caratterizzato da un miscuglio di sapori decisi, tra cui il gusto forte e dolce delle mele, il profumo denso della cannella e la morbidezza della farina. Solitamente viene servito a colazione o come merendina, sia in famiglia sia in occasione di feste e festeggiamenti.
- Prendere una ciotola capiente e combinare la farina 00, il lievito per dolci e lo zucchero semolato.
- Mettere da parte per 10-15 minuti a temperatura ambiente.
- Unire la cannella e il composto di farina precedentemente preparato. Mescolare fino a quando il composto risulta omogeneo.
- Aggiungere le mele, tagliate a pezzi, e mescolare delicatamente.
- Versare il composto nella taschiera di un forno a microonde a 180°C per 12-15 minuti.
- Lasciare raffreddare i muffins prima di servirli.
<liropri l'olio di semi e il succo di mela nella ciotola. Aggiungere le uova e mischiare bene.
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