La ricetta Muffins alle mele
I Muffins alle mele sono un delizioso piatto italiano che risale all’epoca della Repubblica di Venezia. Questo dolce, infatti, era un buon modo per conservare le mele nel corso dell’inverno e renderle degustabili grazie alla canella e allo zucchero. In questo modo, i Muffins alle mele sono un piatto tipico dell’inverno, maggiormente gustato durante le feste e le occasioni speciali.
Preparazione
- Scegli le mele invernali e grattugialle, raccogliendo il succo
- Mischia insieme l’amido di mais, la farina 00, la maizena, il lievito in polvere e lo zucchero
- Fai sciogliere l’olio di semi di girasole e le uova, poi aggiungi il latte e il succo delle mele
- Mischia bene gli Ingredienti e poi aggiungi la cannella
- Colete la mistura e riempie i stampi di muffin
- Cuoci a 180 gradi per 20-25 minuti o finché i Muffins non saranno dorati
- Lascia raffreddare i Muffins prima di servirli
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
