La ricetta muffins alle banane e cioccolato è il perfetto acompanhamento per una merenda golosa in compagnia di amici. Questo piatto delizioso unisce i sapori caratteristici delle banane mature e del cioccolato amaro, creando un mix di dolce e salato che ti lascerà senza fiato.
La preparazione di questi muffins è abbastanza semplice e richiede solo pochi ingredienti. Per iniziare, sbattete le uova e lo zucchero con un frullatore, quindi unite il latte, la banana sbucciata e tagliata a pezzettini, il burro fuso e la scorza dell’arancio.
- Aggiungere la farina setacciata, il cacao, le gocce di cioccolato e infine il lievito, continuando a lavorare.
- Versare il composto in 10 stampini monoporzione imburrati riempendoli fino a 3/4 del bordo.
- Infornare a 180° per 20 minuti.
- Per servire, potete accompagnare i muffins con dei cubetti di banana rosolati in padella per 2 minuti con poco burro, zucchero e cannella.
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