Ingredienti per Muffins alla banana ricetta di Erica
- banane
- burro
- cacao amaro
- cannella
- farina
- fecola
- lievito per dolci
- rum
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffins alla banana ricetta di Erica
La ricetta Muffins alla banana ricetta di Erica è un classico piatto inglese rivisitato con un tocco di dolcezza italiana. Questo delizioso dessert è perfetto per una colazione veloce o un snack inasalato. I sapori di banane, cacao amaro e cannella si combinano in armonia creando un condimento unico e raffinato.
Per preparare questi muffin, dovrai avere a disposizione i seguenti ingredienti:
– 2 banane mature
– 120g di burro fuso
– 40g di cacao amaro
– 1 cucchiaio di cannella
– 250g di farina
– 100g di fecola di patate
– 10g di lievito per dolci
– 2 cucchiai di rum
– 2 uova
– 200g di zucchero
– Prepara la panatura
– Sguscia le banane
– Mescola i due tipi di farina, l’altro tipo di farina e le fecole di patate
– Inizia la preparazione del piatto contando qui i passaggi da procedere:
- Riscalda il forno a 180°C.
- Mescola lo zucchero e il burro.
- Aggiungi le uova e il lievito.
- Unisci il cacao amaro e la cannella.
- Rimesta le banane.
- Aggiungi le farine.
- Infine aggiungi il rum.
Versa il composto in uno stampo per muffin e inforna per circa 20 minuti. Una volta cotti, lasciali raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
