La ricetta Muffin yogurt greco e fragole
Questo delizioso piatto è classico nello stile americano, con l’accento sulla freschezza e la morbidezza. I muffin yogurt greco e fragole sono idealmente gustati come spuntino o colazione, e sono particolarmente apprezzati nel mese di luglio, quando le fragole sono a punta.
Questo delizioso piatto è classico nello stile americano, con l’accento sulla freschezza e la morbidezza. I muffin yogurt greco e fragole sono idealmente gustati come spuntino o colazione, e sono particolarmente apprezzati nel mese di luglio, quando le fragole sono a punta.
Preparazione
- Prendi due baccelli di farina 00 e mettili nella ciotola di un mixer.
- Aggiungi 100g di fragole fresche, private dei corpi duri, e mescola.
- Aggiungi 50ml di latte tiepido e 5g di lievito in polvere. Ammestucci fino a quando la mistura è omogenea.
- Scola 20g di olio di semi e 1 cucchiaino di vaniglia.
- Aggiungi 100g di zucchero semolato e mescola.
- Aggiungi 50g di yogurth greco e frantuma finemente il tutto.
- Dividi la batteria tra sei stampi per muffin.
- Cooka per 18-20 minuti in forno a 180°C, fino a quando i muffin sono dorati e sollevati.
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