Per realizzare questo delizioso cibo, inizia mescolando l’amido di mais, la farina di cocco, il lievito, il sale e lo zucchero. In un altro contenitore, unisci i prodotti liquidi come il latte di soia, l’olio e lo zucchero da aggiungere. Passa alla miscelazione di tutti gli ingredienti, e infine, aggiungi il cocco fresco e le prugne a pezzetti. Quando il composto è pronto, vieni con l’aiuto di un cucchiaio o una ciotola in argilla a preparare gli stampi onde creare in successione le basi della torta.
Mescola il latte di soia, l’olio e lo zucchero da aggiungere.
Aggiungi delicatamente le prugne a pezzetti pulite.
Aggiungi l’amido di mais, la farina di cocco, il cocco fresco, il latte di soia e le prugne.
Mescola i prodotti solidi e puliti assicurando di non riempire troppo i contenitori, poi chiudili bene.
Infine, cuoci in forno a 180° per circa 25-35 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
