Per preparare i Muffin Vegani ai Mirtilli Senza Zucchero Proteici e Light, segui questi passaggi:
- Inizia tritando le noci e mescolandole con la farina e l’avena.
- In un’altra ciotola, mescola il budino con le banane ammorbidite e il burro d’arachidi.
- Aggiungi la cannella e il cioccolato in pezzi alla miscela di budino e mescola bene.
- Unisci le due miscele e aggiungi i mirtilli freschi.
- Versa il composto in stampini per muffin e inforna a 180°C per circa 20 minuti.
- Lascia raffreddare i muffin e servili tiepidi.
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