La ricetta Muffin (Vegan) semplici e veloci Senza Zuccheri aggiunti!!! è una soluzione perfetta per una colazione sana e gustosa. Questo piatto è ideale per iniziare la giornata con energia e senza sensi di colpa.
Questi muffin sono caratterizzati da un sapore dolce e delicato, grazie alla presenza di banana matura e uvetta, e da una piacevole croccantezza data dai semi oleosi. La combinazione di avena, farina di farro e latte di riso conferisce un tocco rustico e un basso indice glicemico.
Per preparare i Muffin (Vegan) semplici e veloci Senza Zuccheri aggiunti!!!, segui questi passaggi:
- Ammolla i fiocchi di avena e l’uvetta nel latte di riso per almeno 30 minuti, o scaldando il latte per ridurre i tempi.
- Metti tutti gli ingredienti, eccetto la farina, in un frullatore e crea una crema omogenea.
- Aggiungi la farina e mescola con una spatola.
- Versa l’impasto in otto stampi per muffin ricoperti con pirottini di carta.
- Spolvera ogni muffin con semi oleosi e inforna.
- Controlla la cottura con uno stecchino.
Questo piatto è solitamente gustato con yogurt al naturale e una spremuta di arancia per un pasto equilibrato.
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