La ricetta Muffin soffici alla nutella è un piatto sfizioso e facile da preparare, perfetto per una merenda golosa. Questi dolci monoporzione sono caratterizzati da un soffice impasto e dal cuore di nutella che li rende irresistibili. I muffin soffici alla nutella sono ideali per chi vuole un dolce semplice e veloce da preparare.
- Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a quando il composto non risulta chiaro e spumoso.
- Aggiungete lo yogurt, il succo di arancia, il latte e l’olio e sbattete ancora.
- Aggiungete un pò alla volta la farina setacciata con il lievito e la vanillina, regolando il composto con la farina e il latte per renderlo più o meno morbido.
- Versate l’impasto negli stampini per muffin riempiendoli per circa i 3/4.
- In alcuni mettete al centro mezzo cucchiaino di nutella, mentre gli altri lasciateli senza nulla.
- Infornate a 180° in forno statico per 30 minuti.
- Finita la cottura fateli raffreddare.
- Con l’apposito attrezzo fate un foro nel muffin cotti senza nutella e poi riempiteli con la nutella aiutandovi con una siringa oppure usando un cucchiaino.
- Spolverato con un pò di zucchero a velo, i muffin soffici alla nutella sono pronti da gustare.
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