La ricetta Muffin senza uovo con cocco e frutti di bosco è un delizioso piatto che unisce i sapori del cocco e dei frutti di bosco in un dolce senza uovo. Questo piatto ha origine nella cucina moderna, dove la creatività e l’innovazione portano a creare nuove ricette senza sacrificare il sapore e la qualità. I sapori dolci e freschi di questo piatto lo rendono perfetto per essere gustato durante la colazione o come spuntino pomeridiano.
- Mescola in una ciotola la farina, la farina di cocco, la farina di grano e l’amido di mais.
- Aggiungi lo zucchero e lo zucchero a velo alla miscela di farine e mescola bene.
- Unisci il latte, lo yogurth e la soda alla miscela secca e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cocco e i frutti di bosco al composto e mescola delicatamente.
- Inforna i Muffin in forno pre-riscaldato e cuoci fino a quando sono dorati e cotti.
<li)Versa il composto in stampi per Muffin e aggiungi un po' di marmellata sulla superficie di ciascun Muffin.
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