Dalle spiagge calde della Sicilia alle campagne fertile della Ragusa, le more sono un frutto celestiale che riempie di gioia i giorni estivi. Ecco una ricetta speciale che le mette al centro della scena. Insieme ai sapori dolci dell’olio di mais e dello zucchero, le more aggiungono una nota fresca e inconfondibile ai deliziosi muffin senza glutine.
- Nella planetaria, montate le uova con lo zucchero.
- Aggiungete delicatamente, aiutandovi con un setaccio, il preparato per dolci.
- Unite l’olio e lo yogurt.
- Amalgamate e poi trasferite nello stampo per i muffin.
- Cuocete a 170° C per circa 15 minuti.
- Decorate con more fresche e gustate per la vostra colazione.
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