La ricetta Muffin senza glutine al cioccolato e caffè è un delizioso piatto che unisce i sapori intensi del cioccolato e del caffè in un dolce soffice e senza glutine. Originario di tradizioni dolciarie moderne, questo piatto è perfetto per colazioni o merende in compagnia, caratterizzato da sapori decisi e aromatici.
- Mescola in una ciotola il cacao amaro, la fecola di patate, lo zucchero semolato e l’olio di semi di girasole per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta per assicurarti che siano completamente incorporate.
- Versa il composto in uno stampo per Muffin e inforna a temperatura moderata per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono cotti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i Muffin prima di servirli, in modo che il piatto sia più gradevole e più facile da gustare.
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