La ricetta Muffin Salati Prosciutto e Piselli è perfetta per un antipasto o un aperitivo. Questi morbidi e gustosi Muffin sono ideali per offrire un tocco di classe e sapore. Il loro equilibrio di sapori salati e freschi li rende un piatto versatile e facile da gustare.
Per preparare i Muffin Salati Prosciutto e Piselli, segui questi passaggi:
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<li preriscaldare il forno a 180°C e foderare gli stampini da muffin con i pirottini.
<li rimpicciolire i cubetti di prosciutto cotto tagliandoli a metà, se desiderato.
<li mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: farina, lievito, sale e pepe.
<li in un'altra ciotola, mescolare il latte, l'olio, le uova e il formaggio.
<li unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e amalgamarli bene con un cucchiaio di legno.
<li aggiungere il prosciutto e i piselli, amalgamando ancora fino a completo assorbimento.
<li mettere circa 2 cucchiai di composto per ogni pirottino e infornare a 180°C per circa 25 minuti, facendo la prova stecchino.
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