Ingredienti per Muffin salati di zucca
- bicarbonato
- farina 00
- formaggio grattugiato
- lievito
- noce moscata
- noci
- olio
- sale
- yogurth
- zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin salati di zucca
Muffin salati di zucca
La ricetta Muffin salati di zucca nasce dall’incontro tra la ricca tradizione culinaria autunnale e la voglia di innovazione in cucina. Questi muffin sono infatti un piatto ideale per gli amanti della zucca e dei sapori decisi, come il formaggio e le noci. Il loro profumo inconfondibile e il loro sapore delicatamente speziato li rendono un’accoppiata perfetta per una merenda o un aperitivo invernale.
Scegliamo gli ingredienti giusti per creare questi deliziosi muffin: bicarbonato, farina 00, formaggio grattugiato, lievito, noce moscata, noci, olio, sale, yogurth e zucca.
- Misceliamo la farina, il bicarbonato, il sale, la noce moscata e il formaggio grattugiato in una ciotola grande.
- In un’altra ciotola, sbattiamo l’uovo, aggiungiamo lo yogurth, l’olio e la zucca precedentemente cotta e schiacciata.
- Uniamo le due miscele e aggiungiamo le noci tritate.
- Versiamo il composto in uno stampo da muffin e cuociamo in forno a 180°C per circa 20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
