La ricetta Muffin Salati con Feta e Erba Cipollina è un’idea originale e facile da realizzare per snack salati in molteplici occasioni, dal pranzo veloce all’aperitivo o antipasto. L’accoppiata Feta ed Erba Cipollina è davvero intrigante e può essere personalizzata sostituendo l’Erba Cipollina con foglioline di Basilico. Questi muffin salati sono ottimi a qualunque temperatura, anche freddi da frigo, ma scaldati il giorno dopo sono davvero fantastici.
- Preriscalda il forno a 170°C e foderare gli stampini da Muffin con i Pirottini di Carta.
- Mescola le Uova, il Latte, l’Olio di Semi, il Formaggio, il Sale ed il Pepe in una Ciotola Capiente jusqu’à quando tutti i grumi non saranno scomparsi.
- Aggiungi la Farina ed il Lievito e mescola nuovamente fino ad ottenere un composto liscio.
- Incorpora l’Erba Cipollina Tritata e la Feta a Cubetti.
- Versa circa 2 Cucchiai di Composto per ogni Pirottino e inforna a 170°C per circa 20-22 minuti.
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