Ingredienti per Muffin salati alla birra funghi e mortadella
- birra
- farina
- funghi
- funghi champignon
- lievito di birra
- mortadella
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin salati alla birra funghi e mortadella
Muffin salati alla birra funghi e mortadella: una ricetta
La ricetta Muffin salati alla birra funghi e mortadella ha origine in una tradizione culinaria bavarese, dove la combinazione di sapori salati e freschi è sinonimo di autenticità. Questo piatto viene solitamente gustato come antipasto o aperitivo, spesso accompagnato da una birra fresca e frutta secca.
Questo Muffin salati alla birra funghi e mortadella è la ricetta perfetta per coloro che amano la combinazione di sapori salati e freschi, senza rinunciare alla classica bontà di una merenda.
- Uniti i funghi freschi, i funghi champignon e il pepe in un trito.
- Risciacquateli con un velo di olio e salateli.
- Mescolate la farina, il lievito di birra, il sale, il parmigiano e il pepe.
- Aggiungere gli ingredienti liquidi (uova e birra) alla miscela e mescolate bene.
- Aggiungere il composto di funghi alla miscela e girate bene.
- Aggiungere della mortadella tagliata e divisa e il composto al formaggio e girate bene.
- Inforna i muffin in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
- Guarda che i muffin siano ben dorati e facili da estrarre dal forno.
- Ispezioni i muffin per assicurarti che siano ben cotti.
- Servi i muffin caldi o leggermente tiepidi, accompagnati da una birra fresca e una guida alla ketchup.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
