Ingredienti per Muffin ricotta e fragoline senza glutine
- burro
- farina
- fragoline
- frutti di bosco
- lievito per dolci
- ricotta
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin ricotta e fragoline senza glutine
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per muffin con i relativi stampi.
- Mischia in un grande contenitore il burro fuso, lo zucchero a velo e le uova, lavorando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina e il lievito per dolci, mescolando bene per evitare grumi.
- Incorpora la ricotta e le fragoline, assieme ai frutti di bosco, mescolando con delicatezza per non schiacciare la frutta.
- Versa il composto negli stampi preparati e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando i muffin sono dorati.
- Lascia raffreddare i Muffin ricotta e fragoline senza glutine prima di servirli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.