MUFFIN PERE E CIOCCOLATO
Per preparare questo delizioso pezzo di cioccolato, seguirai questi semplici passaggi:
- Prepara gli ingredienti: sbatti le uova, sbatti le albicocche, trita il cioccolato, miscela il latte, la vaniglia e lo zucchero.
- Fai lievitare la miscela con il lievito e il sale.
- Mischia bene la farina, l’amido di mais e il burro.
- Aggiungi la gelatina e l’acqua e mescola bene.
- Rivesta i muffin di glassatura e cuoci nella forno a 180°C per 20 minuti.
- Sforna i muffin e lasciale raffreddare per 10 minuti.
- Sforna i muffin di nuovo e servili caldi.
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