La ricetta Muffin pera e cioccolato senza burro propone un delizioso piatto dolce, morbido e goloso, arricchito con pera e gocce di cioccolato. Un tocco di miele conferisce un sapore particolarmente accattivante. Questo Muffin pera e cioccolato senza burro è ideale per una colazione o per un dolce leggero.
Per preparare il Muffin pera e cioccolato senza burro, segui questi passaggi:
- Sbucciare e tagliare la pera matura a pezzi.
- In una ciotola, sbattere le uova con il latte, l’olio d’oliva e il miele.
- In un’altra ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero, le gocce di cioccolato e il sale.
- Unire il composto secco a quello liquido, mescolando velocemente, e aggiungere le pere a pezzi.
- Rivestire lo stampo con pirottini di carta e riempirli per 3/4.
- Decorare la superficie di ogni muffin con lamelle di mandorla a piacere.
- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
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