- Prendi il burro e il zucchero e mescolali assieme fino a ottenere una crema densa e luminosa.
- Fuori dal fuoco, aggiungi l’aroma di rum e la vanillina, mescolando bene per assicurarti che gli ingredienti siano ben amalgamati.
- Sbattete le uova in un’altra ciotola e aggiungili il latte e il cioccolato bianco. Mescolate bene per ottenere una crema liscia e omogenea.
- Falda la fecola di patate e la farina in una miscela e aggiungili alle other ingredients, mescolando bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben integrati.
- Unisci il cacao amaro e le gocce di cioccolato alla miscela e mescolate bene per distribuire equamente gli ingredienti.
- Riempi gli stampi per muffin con la miscela e inforna a 180°C per 15-20 minuti.
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