La ricetta Muffin mele e mangostano è un piatto originario delle cucine internazionali, dove le mole di sapori diversi che in esso compaiono sono ben sintetizzate.
Questo piatto è spesso servito come spuntino o merenda, specie in locali commerciali di ristorazione. Il gusto piacevole delle mele e dei mangostani crea una condizione salutare e appetitoso.
Muffin mele e mangostano è un piatto fresco e gustoso, ideale per godersi in qualsiasi stagione dell’anno.
Preparazione:
- Preriscalda forno a 180°C.
- Mescola 250 gr di burro, 250 di farina, 100 gr di farina 00, 100 gr di latte, 15 gr di lievito, scorza di 1 limone e zucchero.
- Sbatti 3 uova e aggiungi la miscela precedente.
- Aggiungi 4 fette di mela e 2 mangostani lavati e tagliati.
- Scola in vasetti per muffin e cuoci per 15 minuti.
- Spruzza zucchero a velo su superfici precedentemente cotte.
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